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赤色の日 に関しましては、ご入金及びネットでのご注文確認、メールでのお問合せへの対応は翌営業日とさせて頂きますので、ご了承下さいませ。
| 会社名 | 株式会社 花折 |
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| 住所 | 京都市左京区下鴨宮崎町121 |
| TEL | 075-706-5881 |
| FAX | 075-706-5888 |
| 大正 2年 | 「松長」初代、三宅長四郎京料理仕出屋として開業 京都市上京区寺町丸太町上ル |
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| 昭和18年 | 太平洋戦争の為、強制疎開一時閉店 |
| 昭和23年 | 二代目三宅清六 再開業 京都市上京区河原町通丸太町上ル |
| 昭和56年 | 三代目三宅勝 業務引継ぎ店主となる |
| 昭和59年 | 鯖街道工房 新築移転 大津市葛川坂下町334（鯖街道花折峠） 屋号改名「鯖街道花折」 |
| 平成元年 | 鯖街道花折 下鴨店 京都市左京区下鴨宮崎町121 |
| 平成11年 | 法人設立「株式会社花折」 |
| 平成17年 | 新店舗「松長花折」開店 |
| 平成18年 | 四代目藤井和浩 代表取締役就任 |
| 平成20年 | 東山安井に「松長花折」移転 |
| 平成21年 | 「松長花折」閉店 五代目山中弘子 代表取締役就任 |
