【鯖あぶり寿し】
日本近海で獲れる、脂がのった良質な真鯖を使用した鯖寿しです。
白板昆布には、利尻産の上質な天然真昆布を使用。
すし飯は、滋賀県産の「日本晴」と「こしひかり」を独自にブレンドしています。
〆鯖のほどよい酸味と塩味、白板昆布の旨みが、独自ブレンドのすし飯とよく合います。
鯖炙り寿しは、鯖の皮目をほどよく炙り、自家製柚子ポン酢で味付けした白板昆布と
一緒にお召し上がりいただく逸品です。
炙ることで香ばしさが増し、柚子ポン酢の爽やかな風味があとを引く鯖寿しです。
昔ながらの製法にこだわった、花折の鯖寿しをぜひお召し上がりください。
※焼き鯖寿しではございませんのでご注意ください。
※原材料はすべて国産を使用しています。
※白板昆布ははがさずお召し上がりください。
【重量】
約470g /本(1.5人前)
【消費期限】
製造日より2日(製造日を含む)
【原材料名】
米・鯖・昆布・柚子(ゆず)・米酢・砂糖・食塩
※こちらの商品に関しましては、消費期限が製造日より2日の為、出荷日を含め2日掛かる地域
(翌日のお届けが可能な地域)にお届けの場合、お届け日当日の23時が消費期限となります。
【保存方法】
15℃以下で直射日光を避け保存して下さい。寿司飯が固くなりますので、
冷蔵庫での保存はなるべくお避け下さい。夏場等、外気温が高い時に冷蔵庫で保存されます場合は、
新聞紙や厚手の紙等で商品を包み野菜室で保存し、お早めにお召し上がり下さいませ。
