こだわりの国産素材

店舗からのご案内

◆炙り穴子寿しの販売につきまして◆
しっかりと蒸しあげた穴子寿しを仕上げてさっと炙り実山椒をちらしました。
鯖寿しとのセットでそれぞれの風味をお楽しみください。
単品でも販売しております。
◆吟撰の受注再開いたしました◆
在庫切れとなっておりました吟撰鯖寿しですが、数量限定となりますが、受付を再開いたしました。
3月4日からの出荷予定となります。
数量限定となりまして恐れ入りますが、この機会にご注文下さい。
◆ぐじ(甘鯛)寿しを販売いたします◆
京都で「ぐじ」と呼ばれ、身は上品な甘みのある甘鯛。
上品な風味をそのままにぐじ寿しに仕上げました。
ご要望の多かった単品で販売をいたします。
※数量限定となります。
◆吟撰販売休止のお知らせ◆
当店で販売しております、「吟撰鯖寿し」ならびに「吟撰龍飛巻」ですが、
鯖の不漁のため、現在ご注文受付を停止いたしております。
誠に恐れ入りますが販売再開まで今しばらくお待ちください。

◆ふるさと納税返礼品のご案内◆
京都市ふるさと納税の返礼品に当店の鯖寿しを登録致しました。
「ふるさとチョイス」「ふるぽ」からお選びいただけます。

おすすめ商品

鯖街道

¥3,780(税込)

良質の真鯖を使った定番の鯖寿しです。
2人前 / 消費期限:製造より3日

鯖あぶり寿し

¥4,000(税込)

炙りの香ばしさと柑橘系の爽やかさがクセになる鯖寿しです。
2人前 / 消費期限:製造より2日

鯖街道龍飛巻

¥4,000(税込)

龍飛昆布の旨味が鯖の旨味を引き立たせます。
2人前 / 消費期限:製造より3日

龍飛巴巻

¥5,100(税込)

花折独自の鯖尽くしの鯖寿しです。
1.5人前 / 消費期限:製造より3日

京炙

¥2,980(税込)

炙りの香ばしさと柑橘系の爽やかさがクセになる鯖寿しです。
1.5人前 / 消費期限:製造より2日

『吟撰』 『京炙』セット

¥10,000(税込)

吟撰と京炙のセットです。

『鯖街道』 『京炙』セット

¥6,760(税込)

鯖街道と京炙のセットです。

『鯖街道龍飛巻』『京炙』セット

¥6,980(税込)

鯖街道龍飛巻と京炙のセットです

【2本セット】吟撰鯖寿し

¥14,040(税込)

百年間こだわり続けた当店の看板商品です。
消費期限:製造より3日
※吟撰の2本セットです。

ほうじ茶「薫焙」

¥650(税込)

下鴨店のお食事でもご提供しているほうじ茶です。
上品でさっぱりした風味が鯖寿しに合います。

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