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京炙

価格: ¥2,980 (税込)
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【京炙】
日本近海で獲れる脂ののった良質な真鯖を使った鯖寿しです。
利尻の上質な天然真昆と滋賀県産「日本晴」と「こしひかり」を独自にブレンドしたすし飯が
鯖寿しの味をより引き立たせます。

京炙は鯖の皮目をほどよく炙り、自家製柚子ポン酢で味付けした白板昆布と一緒に
召しあがっていただく逸品です。
炙ることにより香ばしさが立ち、柑橘系の爽やかさがクセになる人気の鯖寿しです。
鯖あぶり寿しよりやや小ぶりのサイズになります。
昔ながらの製法にこだわった花折の鯖寿しをお召し上がりください。

※原材料はすべて国内産を使用しています。
※白板昆布ははがさずお召し上がりください。

※こちらの商品に関しましては、消費期限が製造日より2日の為、出荷日を含め2日掛かる地域
(翌日のお届けが可能な地域)にお届けの場合、お届け日当日の23時が消費期限となります。


【重量】
約470g~約480g /本(1.5人前)
寿司飯:300g
鯖:約170g~約180g

【消費期限】
製造日より2日(製造日を含む)

【原材料名】
米・鯖・昆布・柚子(ゆず)・米酢・砂糖・食塩


【保存方法】
10℃以上~20℃以下で直射日光を避け保存して下さい。寿司飯が固くなりますので、
冷蔵庫での保存はなるべくお避け下さい。夏場等、外気温が高い時に冷蔵庫で保存されます場合は、
新聞紙や厚手の紙等で商品を包み野菜室で保存し、お早めにお召し上がり下さいませ。

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