【上鯖寿し】
日本近海で獲れる最良の真鯖を厳選しています。
吟撰鯖寿しと比べると若干小さくなりますが
鯖の厚み、寿し飯の量とともに存分に味わっていただけます。
利尻の上質な天然真昆布を使った白板昆布と滋賀県産「日本晴」と「こしひかり」を
独自にブレンドした特製すし飯が鯖の旨みを一層引き立てます。
昔ながらの製法にこだわった花折の鯖寿しをお召し上がりください。
吟撰よりやや小ぶりなサイズです。
※原材料はすべて国内産を使用しています。
※白板昆布ははがさずお召し上がりください。
※出荷日を含め配送に3日掛かる地域(北海道、青森県、秋田県、沖縄県、離島など)へのご注文は
承ることが出来ませんので、ご了承下さいませ。
【重量】
約670g /本(約3人前)
【消費期限】
製造日より3日(製造日を含む)
【原材料名】
米(国産)・鯖(国産)・米酢・砂糖・食塩
【保存方法】
15℃以下で直射日光を避け保存して下さい。寿司飯が固くなりますので、
冷蔵庫での保存はなるべくお避け下さい。夏場等、外気温が高い時に冷蔵庫で保存されます場合は、
新聞紙や厚手の紙等で商品を包み野菜室で保存し、お早めにお召し上がり下さいませ。








