【吟撰鯖寿し】
時期ごとに厳選される最良の真鯖を贅沢に使用した鯖寿しです。
百年間こだわり続けた当店の看板商品です。
鯖の厚み、寿し飯の量とともに、存分に味わっていただくことが出来ます。
※原材料はすべて国内産を使用しています。
【重量】
約750g~760g /本(3~4人前)
寿司飯:500g
鯖:約250g~約260g
【消費期限】
製造日より3日(製造日を含む)
【原材料名】
米・鯖・昆布・米酢・砂糖・食塩
【京炙】
鯖あぶり寿しより小ぶりなサイズです。
真鯖の皮目をほどよく炙り、自家製柚子ポン酢で味付けされた白板昆布で召し上がっていただく逸品です。
炙りにより鯖の脂から香ばしさが香り、独特の風味でお召し上がりただくことが出来ます。
※こちらの商品に関しましては、消費期限が製造日より2日の為、出荷日を含め2日掛かる地域
(翌日のお届けが可能な地域)にお届けの場合、お届け日当日の23時が消費期限となります。
【重量】
約470g~約480g /本(1.5人前)
寿司飯:300g
鯖:約170g~約180g
【消費期限】
製造日より2日(製造日を含む)
【原材料名】
米・鯖・昆布・柚子(ゆず)・米酢・砂糖・食塩
【保存方法】
10℃以上~20℃以下で直射日光を避け保存して下さい。寿司飯が固くなりますので、冷蔵庫での保存はなるべくお避け下さい。夏場等、外気温が高い時に冷蔵庫で保存されます場合は、新聞紙や厚手の紙等で商品を包み野菜室で保存し、お早めにお召し上がり下さいませ。
※出荷日を含め配送に3日掛かる地域(北海道、青森県、秋田県、沖縄県、離島など)へのご注文は
承ることが出来ませんので、ご了承下さいませ。